"Я сделал"

[Keeper 278]

Филти Фрэнк как-то в интервью рассказывал, что самое топовое и дорогое заведение японской кухни в Нью-Йорке, где работают одни японские повара по качеству примерно как самая ближайшая забегаловка возле станции метро в Японии

Чет сомнительно. Что за качество мифическое?

Достать хорошую свежую рыбу не проблема даже в Москве, не говоря уж о Нью-Йорке, японцы те еще пиздаболы.

[mad8vad 612]

Чет сомнительно. Что за качество мифическое?

Достать хорошую свежую рыбу не проблема даже в Москве, не говоря уж о Нью-Йорке, японцы те еще пиздаболы.

В москве-реке выловить?

 

Соре, я не покупаю макароны по 40 рублей

А сколько там дошик твой стоит?

[Keeper 278]

В москве-реке выловить?

Слышал что-нить про авиаперелеты?

[Гость SeoYeon]

Чет сомнительно. Что за качество мифическое?

Достать хорошую свежую рыбу не проблема даже в Москве, не говоря уж о Нью-Йорке, японцы те еще пиздаболы.

Ну так-то Фрэнк японец и живёт в Нью-Йорке, я думаю ему виднее. Какой бы крутой нац. кухня не была и какой легкодоступной - она всегда вкуснее в своей стране. Борщ в Украине когда-то пробовал? После нашего борща от вашего я чуть не блеванул, при том меня заверяли что это чуть ли не лучшее заведение славянской кухни в городе.

[Гость SeoYeon]

так и не называй ее китайской, лол

я в Китае живу и уж явно виднее что китайская пища, а что нет. сычуанскую кухню тоже пробовал (;

А как её называть? "Пацаны поду поем не китайскую кухню". "Привет, пойдём сегодня поедим близкое к китайской кухне?". "О, там в пародии на китайскую кухню сегодня появилась новая лапша с залупами осьминогов"

[mad8vad 612]

Слышал что-нить про авиаперелеты?

Бизнес-классом хоть?

[Dante_MCry 4]

Он здесь не нужен, все очень культурные. Пьем чай из самовара с пряниками пока в трамвае едем на работу.

а на обратном пути дорогое винцо из бокалов?

[Keeper 278]

После нашего борща от вашего я чуть не блеванул, при том меня заверяли что это чуть ли не лучшее заведение славянской кухни в городе.

Кто вообще ест борщ в ресторане или пельмени или блины? Дома всегда вкуснее.

 

так и не называй ее китайской, лол

я в Китае живу и уж явно виднее что китайская пища, а что нет.

ААА SJW в мире еды, убейте его!!!

 

А как её называть? "Пацаны поду поем не китайскую кухню". "Привет, пойдём сегодня поедим близкое к китайской кухне?". "О, там в пародии на китайскую кухню сегодня появилась новая лапша с залупами осьминогов"

Русско-китайская еда

 

а на обратном пути дорогое винцо из бокалов?

Я только дома пью, никто меня не понимает

[Dante_MCry 4]

 

 

Я только дома пью, никто меня не понимает

Странно, я думал, культурная столица.

[Keeper 278]

Странно, я думал, культурная столица.

Да быдланы одни: ого это ПИНА Гриджа крута

[Keeper 278]

@Keeper, так я тогда могу говорить что кушал корейскую еду, раз хавал дошик

так и ты, бахвалишься что обожаешь китайскую еду, только пожирая ее адаптацию

Очень очень душно и аналогия плохая.

 

Я тогда ничего не ел - ни узбекской, ни грузинской, ни итальянской, ни французской, ни американской, ни тайской - вся моя жизнь ошибка!!

Еще и слова неправильно использую, нельзя говорить слово китайская если сделали на территории другой страны, какой позор....

 

Вообще адаптировать кухню это нормально под местные рынки. Неоднократно читал эту в интервью с лучшими шеф-поварами, это часть их работы. Нафиг лепить дерьмо которое никому не надо и банкротиться?

Мы на территории РФ и общаемся с теми кто на территории РФ, поэтому китайская значит китайская.

 

Например суши здесь тоже не как в Японии или в Европе? Who cares?

ненавижу блевотные суши в Европе и соевый соус дерьмо.

[Ulrich 11]

Поел китайские суши на автовокзале в Крыжополе.

Рейт ми.

Изменено 18 июня 2019 пользователем Ulrich

[moff 223]

Поел китайские суши на автовокзале в Крыжополе.

Рейт ми.

С крабовыми палочками и сыром дружбаделфия?

[Ulrich 11]

С крабовыми палочками и сыром дружбаделфия?

Ага, с ветчиной сыр был.

Топчик ваще, какой-то узбег готовил, он шарит.

[rus1988 116]

Необязательно ехать в пекин. В москве есть вполне себе аутентичные китайские заведения. Правда, учитывая, что хороший ресторан в пекине похож по антуражу на столовку, киперу не зайдет :) поэтому пусть продолжает ходить к новикову и считать, что узбеки там готовят вполне себе китайскую еду. 

Изменено 18 июня 2019 пользователем russamael

[mad8vad 612]

очень хорошая аналогия

ты ведь катался по Европам? ты пробовал их кухню, в чем тут проблема?

грузинская отличается? не смеши, это одна страна

как и узбекская.

 

филадельфии в Японии вообще в помине нет, это наша выдумка уже

 

приедь ты хоть в Харбин, нос бы воротил от настоящей китайской кухни ) от хрящей в масле, от нереальной остроты и перца, от недожареного мяса и прочих ништяков

так что даже не начинай, устрой лучше гастротур по азии. Индонезийская/Маллазийская кухни очень даже

 

Купер, еда затачивается под население

те же самые суши вкуснее у нас, потому что все делают под наш вкус, а не под вкус американца

был в штатах, пробовал там суши - совсем другое по вкусу.

так и тут, «китайская» еда заточена под нашу культуру, но это ни разу не китайская, корейская им японская, там оттенков у еды дохуя и больше

 

грузинская и прочее - уже написал, это наши страны, все под боком и вкус как раз оригинальный

Че там япошки в борщ добавляют? Яйца дельфина или что?

[Xopo 370]

Феляга херню проповедует. Как её называть тогда, если не китайская? Пиццу тоже пиццей не называть, если она не такая?

[moff 223]

 

Феляга херню проповедует. Как её называть тогда, если не китайская? Пиццу тоже пиццей не называть, если она не такая?

Бутерброд с сыром

[Keeper 278]

ты ведь катался по Европам? ты пробовал их кухню, в чем тут проблема?

Пробовал и? Испанская классическая хрень, от Французской устаешь за день (очень скучная), Итальянская уже вообще мировая кухня.

В России пасту в куче мест делают не хуже под мой вкус. В Италии мне вообще редко где паста нравилась, откровенно слабо по современным стандартам. Берут только за счет баффов - типа свеженего пармезана, пармы, трюффелей.

Если снимут железный занавес на продукты - наши рестораны их влегкую уделают. Рестораторов у нас много крутых.

 

филадельфии в Японии вообще в помине нет, это наша выдумка уже

Кому ты это пишешь? Я где писал про филадельфию.

 

приедь ты хоть в Харбин, нос бы воротил от настоящей китайской кухни ) от хрящей в масле, от нереальной остроты и перца, от недожареного мяса и прочих ништяков

Ну и нахрена это мне? Поэтому я иду в нормальный ресторан где готовят с теми же специями, но с нормальным мясом + острота под среднего Европейца.

У меня вообще из друзей никто не ест острое и не любит, я не могу один ходить по таким местам, поэтому они никому нахрен не сдались в России.

 

так что даже не начинай, устрой лучше гастротур по азии. Индонезийская/Маллазийская кухни очень даже

Индонезийская это где вообще люди готовить не умеет и просто жарят мясо до состояния ботинка? Спасибо ))))

 

так и тут, «китайская» еда заточена под нашу культуру, но это ни разу не китайская, корейская им японская, там оттенков у еды дохуя и больше

Проблему в том.. что мне пофиг какая там еда. Когда я говорю человеку пошли в китайский, он представляет себе местную китайскую еду.

Я ел в Китайском - в Греции, Испании, Англии, Италии - везде она на вкус как в России, и это то что я люблю.

А если китайцы у себя жрут хрящи, жир 10-ой переработки и 1 кг чили - это их проблемы. Это аутентично, но питаться этим больше 1 раза я не хочу.

 

грузинская и прочее - уже написал, это наши страны, все под боком и вкус как раз оригинальный

Лол, тебе любой кто был в Грузии скажет обратное. А грузин скорее всего просто изобьет.

 

Пиццу тоже пиццей не называть, если она не такая?

Ну пицца и правда дерьмо в России... главное непонятно в чем проблема тесто замешать нормально, да сварить томатный соус.

 

рамен японский на самом деле говно полное ;(

Сходи в Рамен Клаб или Ярумэн.

Русско-японская кухня по твоей сертификации

[Ulrich 11]

Почаны, погодь, я корейской еды захотел, ща 5 минут, роллтон заварю, потом сритесь

[Leonid3d 83]

Так-то феляж тоже модераторские обязанности не выполняет, но модератором по какому-то недоразумению называется...

[rus1988 116]

Был в Грузии - в принципе, хороший грузинский ресторан в москве предлагает то же самое. В отличие от азиатской кухни 

[Keeper 278]

кек, «я ел китайскую в Италии, Англии и России, значит китайская еда такая и есть на вкус»

А что по твоему еду делает китайской? воздух Китая засранный?

[Pulse 14]

 

Был в Грузии - в принципе, хороший грузинский ресторан в москве предлагает то же самое.

только в три раза дороже

[rus1988 116]

ну это да, в тбилиси все заметно дешевле.