Я поел...

[Keeper 278]

Что заказать роллы/суши или плов с лагманом и хачапури?

Не знаю устрой референдум.

 

ЗЫ. От города и доставки зависит. Суши хер сделаешь дома и они будут дороже.

Плов просто делать и он дешевый

[Strange 36]

Не знаю устрой референдум.

 

ЗЫ. От города и доставки зависит. Суши хер сделаешь дома и они будут дороже.

Плов просто делать и он дешевый

Кек, для нормального плова нужен огонь и козан, где ты их в квартире соеденишь?

[007-bot 17]

Можно сделать онигири с начинкой

[Ulrich 11]

Борис, дурачечек, где ты летом снегирей найдешь?

[moff 207]

 

летом

смешная шутка

[Virsta 0]

Решил сделать хачапури с сыром сулугуни и булочки с сосиками в итоге

http://s018.radikal.ru/i521/1707/fd/a850634e4104.jpg

[Baggins 1]

Решил сделать хачапури с сыром сулугуни и булочки с сосиками в итоге

http://s018.radikal.ru/i521/1707/fd/a850634e4104.jpg

По фото как то не очень)

[EWJimy 325]

Решил сделать хачапури с сыром сулугуни и булочки с сосиками в итоге

http://s018.radikal.ru/i521/1707/fd/a850634e4104.jpg

Как будто Борис в микроволновке неделю жил

[Keeper 278]

Кек, для нормального плова нужен огонь и козан, где ты их в квартире соеденишь?

Ой да и без казана можно

[moff 207]

 

Ой да и без казана можно

но это будет не плов, а рис с мясом

[Keeper 278]

но это будет не плов, а рис с мясом

Ну в таком случае никто никогда не ел правильный плов, ведь самый правильный надо есть где-нить в Узбекистане и глухой степи.

Только местные овощи, рис и мясо. Обязательно на курдючном сале ит.д.

 

И казан который никогда не мыли со времен прадеда.

[Gman 264]

@Keeper, 

Я ел. Норм тема.

[Keeper 278]

Можно мелкий казанчик на плитку и ок.

Какой мелкий? Там фишка в курдючном сале и в том что казан не мыть 10 лет

[moff 207]

Фишка в равномерной варке/парке риса по всей поверхности казана, не?

Терпеть курдюк не могу.

А еще плов запивать нельзя холодными напитками, а то заворот кишок случится может

поэтому узбеки только чай и хлебают

 

Обязательно на курдючном сале ит.д.

 

Alo, Sralik, eto ti?

[Gman 264]

@Sephiroth918,

Там жира много. Но тем не менее это просто волшебство какое то.

Изменено 7 июля 2017 пользователем Gman

[Strange 36]

Сало, если только в копчёном виде и под самохоночку. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу)

[Keeper 278]

Сало, если только в копчёном виде и под самохоночку. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу)

Мы же не о том чтобы сало есть в чисто виде, просто готовить можно на растительном жире, а можно на животном.

Тобишь кинуть кусок правильного сала и растопить его. Это очень круто влияет на вкус блюд.

 

Например можно пожарить бекончик, потом собрать жир (без нагара) и на нем еще че-нить приготовить.

[Kostyanchik1985 80]

 

 

Например можно пожарить бекончик, потом собрать жир (без нагара) и на нем еще че-нить приготовить.

 

Ты убиваешь мое сердце .

 

Хотя .. овощи можно поджарить ( перец/кабачки )

[Eniken666 83]

Бртуч. Клёвая тема

[Gman 264]

 

Не знаю, никогда не любил такое.

Курдак тож не ел?

[Eniken666 83]

Мы же не о том чтобы сало есть в чисто виде, просто готовить можно на растительном жире, а можно на животном.

Тобишь кинуть кусок правильного сала и растопить его. Это очень круто влияет на вкус блюд.

 

Например можно пожарить бекончик, потом собрать жир (без нагара) и на нем еще че-нить приготовить.

Это называется смалец. А какие на нем драники и картошечка получаются...

[Leonid3d 83]

Можно сделать онигири с начинкой

Ты в слове снегири две ошибки сделал.

 

А какие на нем драники и картошечка получаются...

жирные

[Eniken666 83]

жирные

если правильно готовить, то ненапитываются. А так иногда модно и поесть неполезностей

[Xopo 327]

 

Кек, для нормального плова нужен огонь и козан, где ты их в квартире соеденишь?

В утятнице на газу тоже самое. Вот хорошую не вонючую баранину найти не просто.

[Keeper 278]

жирные

А какая разница на чем жарить? Что так жир, что так.

Зато вкус сильно разный. Отличается температура горения, которую полезно знать и не превышать.