Я поел...

[Keeper 278]

А что квас кто делает?

Его даже на заводе то сделать нормально не могут, какой там дома.

Друг работал в пищевой отрасли, рассказывал что настоящий квас единичные компании выпускают. Они тестовую линию запустили, но там был мизерный тираж - продавали свои сотрудникам или через фирменные магазины которые при хлеб. заводах.

[Ulrich 11]

@Keeper,как раз только дома его и можно сделать нормалтный. Плюс квас, это не только хлебный напиток, вариаций множество, вишня, малина, тысячи их. Наш ответ ламбикам :D

[un1x0d 0]

@Keeper, а какие компании не запомнил?

[Keeper 278]

@Keeper, а какие компании не запомнил?

Не, вообще квас не люблю/))

 

Ростест кваса

https://roscontrol.com/journal/tests/kto-delaet-nastoyashchiy-kvas-itogi-ekspertizi/

 

"Из продаваемых бутилированных лучше Лидский, из разливных- Сергиевопосадский или Вятский."

[LakostPro 0]

Ну квас дома кто делает сам? Есть может уже рецепты у кого наработанные.

у меня отец делал и делает . 

могу рецепт сказать ( только сразу говорю, очень газированный но сука вкусный  ) 

[John_Degweed 58]

у меня бабушка сама делает, помню один раз знатно с него прибухнули

[4eRen 0]

 

у меня бабушка сама делает, помню один раз знатно с него прибухнули

это была брага, а не квас

[John_Degweed 58]

это была брага, а не квас

изначально планировался квас 

[un1x0d 0]

у меня отец делал и делает .

могу рецепт сказать ( только сразу говорю, очень газированный но сука вкусный )

С рецепта и надо было начать )

[moff 207]

@Keeper, а какие компании не запомнил?

вот квас "царские припасы" неплохой

 

У него срок годности месяц что ли всего, типа живой с минимум консервантов.

Ну и совсем чуть газированный.

Один из лучших, что я пробовал среди магазинных.

Окрошечка на нем топовая выходит

 

http://i5.otzovik.com/2016/06/01/3395397/img/73296787.jpeg

Изменено 3 августа 2017 пользователем moff

[Leonid3d 83]

хз, все покупные что я пробовал - газировка со специфическим привкусом.

[felimon 48]

 

А что квас кто делает?

бахаешь в 5л банку воду, хлеб и изюм. И ждешь неделю.

[un1x0d 0]

@moff, да, что то похожее пил. Очень похоже на твои описания. Спс

 

 

бахаешь в 5л банку воду, хлеб и изюм. И ждешь неделю.

И ждёшь приход )

 

 

бахаешь в 5л банку воду, хлеб и изюм. И ждешь неделю.

И ждёшь приход )

[Keeper 278]

И ждёшь приход

[Leonid3d 83]

И дождался... :joy:

[felimon 48]

@moff, да, что то похожее пил. Очень похоже на твои описания. Спс

 

И ждёшь приход )

 

И ждёшь приход )

[moff 207]

[007-bot 17]

Я бы показал что ел, но у меня айклауд больше не хочет отправлять фотографии на компьютер, а через провод- usb устройство не опознано

[felimon 48]

 

Я бы показал что ел, но у меня айклауд больше не хочет отправлять фотографии на компьютер, а через провод- usb устройство не опознано

жертва износилования

[Гость SeoYeon]

Открыл для себя каши в варочных пакетиках:

 

http://www.povarenok.ru/images/all/398583.jpg

 

Как же удобно, Боже. Всегда бесит вымеривание воды в правильных кол-вах, подгорание и прочая дичь, иногда каша получается вообще невкусной, нужно стоять над ней и мешать. А тут пакет поставил на минут 10-15 в воду и вкусная каша готова Её состав 100% крупа без никаких добавок, есличо. Только что замутил себе пшеничную кашу со шкварками и лучком, офигенно просто.

Изменено 17 августа 2017 пользователем SeoYeon

[un1x0d 0]

Ждём критику Кипера ))

[Гость SeoYeon]

Да критиковать то нечего, обычная крупа, обычный способ приготовления (в воде), просто более удобный и лёгкий.

[Krevedko 26]

Открыл для себя каши в варочных пакетиках:

 

http://www.povarenok.ru/images/all/398583.jpg

 

Как же удобно, Боже. Всегда бесит вымеривание воды в правильных кол-вах, подгорание и прочая дичь, иногда каша получается вообще невкусной, нужно стоять над ней и мешать. А тут пакет поставил на минут 10-15 в воду и вкусная каша готова Её состав 100% крупа без никаких добавок, есличо. Только что замутил себе пшеничную кашу со шкварками и лучком, офигенно просто.

[Keeper 278]

@SeoYeon, нормальный удобный способ на скорую руку. Обычно рис так продается, но рис интереснее варить самому - намного больше ассортимент, а в пакетиках всего пару фирм делает.

Воду отмерять не очень то и сложно... мне больше нравится варить нормальным способом, все-таки крупа должна впитать ВСЮ воду в идеале.

 

А если налить слишком много воды - то впитается больше чем надо. В мультиварке готовить кашу вообще без проблем - никогда не пригорает.

[Гость SeoYeon]

@SeoYeon, нормальный удобный способ на скорую руку. Обычно рис так продается, но рис интереснее варить самому - намного больше ассортимент, а в пакетиках всего пару фирм делает.

Воду отмерять не очень то и сложно... мне больше нравится варить нормальным способом, все-таки крупа должна впитать ВСЮ воду в идеале.

 

А если налить слишком много воды - то впитается больше чем надо. В мультиварке готовить кашу вообще без проблем - никогда не пригорает.

У меня последнее время начинает прилипать ко дну чаши, не пригорает, но прилипает. Хз, менять чашу или мультиварку, пользуюсь все равно довольно редко.