Я поел...

[Kostyanchik1985 80]

А такие разве бывают? Как там мясо-то внутри прожарится?

 

ты совсем чтоле  :hmm: 

[Keeper 278]

А такие разве бывают? Как там мясо-то внутри прожарится?

Скорее всего мясо готово, его надо только подогреть.

А вообще ты что пельмени никогда не жарил? Мясо внутри тоже готовится...

[denverr 9]

 

А такие разве бывают? Как там мясо-то внутри прожарится?

бывают,прожарится так же как при жарке пельмешей...но я большие не покупают чебуреки,больше нравятся в формате мини,с двух сторон и потом 2-3 минуты в конце под крышкой,и всё норм

[Kostyanchik1985 80]

Скорее всего мясо готово, его надо только подогреть.

А вообще ты что пельмени никогда не жарил? Мясо внутри тоже готовится...

 

кстати .. вкус как у чебуречиков , вот мешать надо интенсивно .

[Keeper 278]

Какой смысл брать жареные чебуреки из магаза, когда они продаются в каждой второй палатке и даже в РЕСТОРАНЕ по 100-200 рублей за 2 штуки? Загадка.

[Kostyanchik1985 80]

я короч осознал где мой прокол .. масло мало налил ( на пакетике написно - топить чебурек  до половины ) 

Какой смысл брать жареные чебуреки из магаза, когда они продаются в каждой второй палатке и даже в РЕСТОРАНЕ по 100-200 рублей за 2 штуки? Загадка.

 

43р пара .. но маленькие п....

[Keeper 278]

я короч осознал где мой прокол .. масло мало налил ( на пакетике написно - топить чебурек  до половины )

Это называется пряжение.

 

Пряжение происходит сразу же в толстом слое перекаленного масла — не менее одного сантиметра толщиной, а то и полутора-двух сантиметров. Решающее условие пряжения то, что пищевой продукт опирается на дно посуды, лежит на нем, жарится, хотя и окружен со всех сторон маслом. При этом и обжаривание, и само жарение совершенно не разделяются, а составляют один процесс — пряжение и происходят в одной и той же посуде, в одной и той же среде (масле), при одной и той же температуре — на среднем, достаточно интенсивном огне.

При пряжении подгорание практически исключено.

 

https://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/27/%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5

 

Это правильный метод готовки всяких нагетсов, чебуреков, шницеля.

К сожалению так почти перестали готовить в 20 веке из-за экономии масла, но сейчас это уже не такая большая проблема.

 

Есть миф что много масла вредно - но все равно не впитается больше, чем позволяет поверхность продукта.

 

43р пара .. но маленькие п....

Дело не в размере, а во вкусе и свежести.

[Kostyanchik1985 80]

@Keeper, ну теперь я точно буду мастер по чеберакам   

чебурекам 

[EWJimy 325]

Чёт проигрываю в последнее время с кипера

[Keeper 278]

Чёт проигрываю в последнее время с кипера

Последние 7 лет?

[John_Degweed 58]

Чёт проигрываю в последнее время с кипера

парень гуглит все подрят и выдает копипасты.

[Keeper 278]

парень гуглит все подрят и выдает копипасты.

Лол, для начала нужно знать что такое понятие вообще существует. А скопировать проще, чем писать отсебятину.

Главное ты что предлагаешь? Никогда ничего не писать или что?

[Strange 36]

Кипер освоил новую профессию или просто умничает? Пол дня всего не заходил и уже не в курсе экшона(

[Keeper 278]

Кипер освоил новую профессию или просто умничает? Пол дня всего не заходил и уже не в курсе экшона(

Ага освоил пару лет назад

[007-bot 17]

http://i98.fastpic.ru/big/2017/1106/96/a6d4ba2643c5dbb9abc7ceb825d39b96.png

Вчера был ХамсаФест

[Strange 36]

http://i98.fastpic.ru/big/2017/1106/96/a6d4ba2643c5dbb9abc7ceb825d39b96.png

Вчера был ХамсаФест

Мля, это что за отрыжка кита?

[4eRen 0]

http://i98.fastpic.ru/big/2017/1106/96/a6d4ba2643c5dbb9abc7ceb825d39b96.png

Вчера был ХамсаФест

фубл как вы эту кильку жрете, думал Борис разборчивее в еде

[denverr 9]

фубл как вы эту кильку жрете, думал Борис разборчивее в еде

это не килька а хамса,анчоус...норм вещь

[Strange 36]

 

это не килька а хамса,анчоус...норм вещь

Я так и знал, что ты разбираешься в сортах рыготы.

[denverr 9]

Я так и знал, что ты разбираешься в сортах рыготы.

не всегда же пластиковый рис жрать с грудкой куры :hmm: я люблю хамсу

[RussiaNikita 0]

http://i98.fastpic.ru/big/2017/1106/96/a6d4ba2643c5dbb9abc7ceb825d39b96.png

Вчера был ХамсаФест

У меня вилка такая же,ты чо

[Kostyanchik1985 80]

фуу блеет  ... это вообще 

[Strange 36]

 

не всегда же пластиковый рис жрать с грудкой куры :hmm: я люблю хамсу

Я не понимаю, почему нельзя вещи называть своими именами? Рыгота это рыгота, от того, что ты самсой называешь - ничего не меняется.

[Kostyanchik1985 80]

это не килька а хамса,анчоус...норм вещь

навернул бы эти помои за две щеки ? хотя че спрашивать ..  

[denverr 9]

Я не понимаю, почему нельзя вещи называть своими именами? Рыгота это рыгота, от того, что ты самсой называешь - ничего не меняется.

ёбыч бы тебе сломать

 

навернул бы эти помои за две щеки ? хотя че спрашивать ..

я писал только относительно рыбки хамсы,остальное я не обсуждаю,это дело вкуса каждого...хамса=анчоус,весь мир тащится по нему,и только дебаны с бавкслендика выёбычиваются