Я поел...

[Zayshka 12]

Я тоже перестал давно брать полностью молотые приправы, заменил все на мельницы.

 

Я на постоянку сейчас готовлю; мясо по-французски (меняю говядину и свинину), свиной стейк на косточке в луковом соусе,

курицу с шампиньонами (с коньяком), курицу карри, крылышки в соевом соусе (в духовке на гриле), баклажаны в кисло-сладком соусе (

там соевый и винный уксус).  

Изменено 22 декабря 2018 пользователем Zayshka

[Zayshka 12]

Вот здесь

 

с 4.06 он готовит простенький салат, но из-за нехватки Вустерширского я так и не смог его приготовить :D

1) Помидоры черри

2) Белый лук кольцами

3) Чеснок

4) Свежий базилик

5) Петрушку и (или) укроп

6) Соус: вустерширский соус + лимонный сок + оливочное масло + несколько ложек меда.

 

Изменено 22 декабря 2018 пользователем Zayshka

[Strange 36]

О, у меня дома есть банка такая.

[Keeper 278]

Вустершир ничего такого, купил теперь не знаю куда девать.

 

Вот качественный соевый решает, и тонкацу.

[Zayshka 12]

Cделал кастрюлю оливье с курицей )

Я вообще подсел на оливье и салат из кальмаров, крабового мяса, яиц и жареного лука.

Делаю эти салаты через день. Готовить их очень просто и они супер сытные.

[Keeper 278]

Cделал кастрюлю оливье с курицей )

Я вообще подсел на оливье и салат из кальмаров, крабового мяса, яиц и жареного лука.

Делаю эти салаты через день. Готовить их очень просто и они супер сытные.

И супер калорийные, ты же богач наседай на среднеземноморскую диету, а не русскую.

[Гость Kakleta]

Вустершир ничего такого, купил теперь не знаю куда девать.

 

Вот качественный соевый решает, и тонкацу.

и устричный,тонкацу кислый сильно

[djkulinar 0]

какие то ,пидорские соусцы !!! настоящ. мужик ,кот-ый не гей и т.д. ,ест только горчицу

даже ,про износить такое стыдно ... при ходишь в ресторан и ,привнесите мне пожалуйсто соусы тонкацо и вустершир ,и комплимент офицанту ,оо класная прическа ,в коком барбершопе сделоли ?? ... а у тебя смена во сколько заканчиваеться ?... то ли дело ,ГОРЧИЦУ ПРИНЕСИ ,от это по мужски и т.д.

Изменено 23 декабря 2018 пользователем djkulinar

[Zayshka 12]

И супер калорийные, ты же богач наседай на среднеземноморскую диету, а не русскую.

 

так я же качок, есть постоянно хочется )

[Keeper 278]

и устричный,тонкацу кислый сильно

Тонкацу вообще не кислый вроде.

 

даже ,про износить такое стыдно ... при ходишь в ресторан и ,привнесите мне пожалуйсто соусы тонкацо и вустершир ,и комплимент офицанту ,оо класная прическа ,в коком барбершопе сделоли ?? ... а у тебя смена во сколько заканчиваеться ?... то ли дело ,ГОРЧИЦУ ПРИНЕСИ ,от это по мужски и т.д.

В ресторане не просят соусы, т.к. они уже часть блюда, задумки повара. Например свинина тонкацу

http://mycooktes.ru/uploads/images/topic/2017/03/29/1b599ed0e0_1000x.jpg

 

Ну ты бомжара из макдака этого не знаешь. 2\3 постов до бана пройдено.

 

так я же качок, есть постоянно хочется )

Ну смотря какую цель в жизни ставишь, жить до 90 или быть качком.

[Гость Kakleta]

@Keeper, ты путаешь,он кисло-сладкий,но больше конечно кислый.Ну я про классический

[djkulinar 0]

2\3 постов до бана пройдено.

ты че не выспался ?? взял и ,на ехал на ,ровном месте ...

 

и ,во всех норм рестах всегда есть возможность ,купить соус кот-ый хочеться !!! поменять в любом блюде ,отказаться вообще и т.д. ... повар служит ,тебе когда ты ,выбираешь что купить ,а не ты повару кот-ый ,кормит тебя тем чем ,хочет приготовить в данный час

[Zayshka 12]

 

 

Ну смотря какую цель в жизни ставишь, жить до 90 или быть качком.

 

я всегда свой майонез делаю и стараюсь его использовать по минимуму. 

У меня у знакомого свои куры, поэтому нормас. Из магазинных я бы не делал свой майонез.

 

Ну и часто у меня постные супы в меню присутствуют. А всякие чипсы, выпечку, алкоголь (любой) я не ем и не пью.

[Гость Kakleta]

Cделал кастрюлю оливье с курицей )

Я вообще подсел на оливье и салат из кальмаров, крабового мяса, яиц и жареного лука.

Делаю эти салаты через день. Готовить их очень просто и они супер сытные.

полдня всрать на майонезный оливье...

[Zayshka 12]

Отвариваешь все ближе к сну, чтобы за ночь остыло.

Резка занимает максимум 30 минут )

[Гость Kakleta]

Отвариваешь все ближе к сну, чтобы за ночь остыло.

Резка занимает максимум 30 минут )

Резка?А подготовка,мойка,чистка,уборка?

[Keeper 278]

Оливье долго делать.. домащний майонез тем более...

[Гость Kakleta]

Майонез-самый убожеский соус.Тупо один жир,воротит от одной мысли

[Keeper 278]

Майонез-самый убожеский соус.Тупо один жир,воротит от одной мысли

Да ладно норм, просто это реально очень много лишних калорий)

[MadGrisha 27]

 

Майонез-самый убожеский соус.Тупо один жир,воротит от одной мысли

Изменено 23 декабря 2018 пользователем MadGrisha

[Гость Kakleta]

 

Да ладно норм, просто это реально очень много лишних калорий)

ну только в очень индивидуальных случаях,там запекание какое-то или салат который без него никакой.Но челик кричит,что он на спорте,а сам мазик ведрами глушит-диссонанс.

[MadGrisha 27]

[Zayshka 12]

Резка?А подготовка,мойка,чистка,уборка?

 

4 картошины очистить - 3 минуты. 2 моркови почистить - 1 минута. Яйца очень быстро чистятся. Тут вообще никаких проблем.

А что мыть ? Куру промыть 2 минуты, картошку 2 минуты.

 

А как майонез может помешать спорту, если ты постоянно бегаешь и тягаешь железки ?

Изменено 23 декабря 2018 пользователем Zayshka

[Гость Kakleta]

 

помню этого отбитого и печеньки Горящий Иаков)

 

4 картошины очистить - 3 минуты. 2 моркови почистить - 1 минута. Яйца очень быстро чистятся. Тут вообще никаких проблем.

А что мыть ? Куру промыть 2 минуты, картошку 2 минуты.

 

А как майонез может помешать спорту, если ты постоянно бегаешь и тягаешь железки ?

Ты про ведро вообще-то писал.Помыть овощи-приготовить овощи-почистить овощи-нарезать овощи-яйца чистка/нарезка,мясо подготовка/нарезка,огурцы нарезка.Конечне,если вы после качалочки все пришли и в пять стволов стали нанарезочку,то кабанчиком можно это сделать.Но все равно это мозгодроч

[karatel309 126]

 

Майонез-самый убожеский соус.Тупо один жир,воротит от одной мысли

Хочешь прикол? В каком нибудь Йоба оливковом масле, которым любят приправлять свои блюда всякие зожники в разы больше жира и калорий.

Мазик норм заправка, если менять, то на сметану ток

Изменено 23 декабря 2018 пользователем karatel309